兰溪杨梅，为何不惧“泡药”风波

兰溪杨梅大棚兰溪杨梅大棚

7月，浙江省金华兰溪市马涧镇七星山名果庄园。日头爬上山头，梅农们已散在树影里忙活许久。剪枝、除草——杨梅季收尾的活儿仍热火朝天。

梅农汤须钧立在数控大屏前，看着满山的杨梅大棚，嘴角忍不住往上扬。这个“梅三代”刚经历了一个不可思议的杨梅季：“漳州那事刚出来的时候，说不担心是假的。”他顿了顿，“没想到，后面反倒更好卖了，5000多件快递，从庄园发往天南海北。”

今年5月，福建漳州“泡药杨梅”事件曝光，舆论发酵，一场信任危机席卷整个杨梅产业。彼时，距离浙江杨梅规模上市仅剩数周——对于这个杨梅产销大省而言，恰似一场猝不及防的“倒春寒”。

但在“中国杨梅之乡”、浙中最大杨梅产区金华兰溪，杨梅不但没有滞销，反而在风波中打开了更大市场。全年杨梅产量达5万吨，同比增长10%，一产产值达5.2亿元。

这份底气从何而来？记者走进兰溪，探寻一颗杨梅稳住阵脚背后的红色力量。

图片由AI生成

危机应对也是品牌建设的一环

“5月15日，福建漳州‘泡药杨梅’事件一出来，市里就启动了应急响应，杨梅协会党支部连夜开会制定应对方案。”兰溪市杨梅产业协会党支部书记丁树发介绍，那段时间，正值兰溪市大棚精品杨梅全面上市之际，电话一个接一个打进来——果农问还摘不摘，客商问还敢不敢收。

“协会一头联系政府，一头联系群众。我们既要精准传达政策，更要传递信心。”丁树发说。

接着，一套组合拳迅速落地——“浙农码”溯源体系全面铺开，消费者扫码即可查看产地、检测、物流等全链路信息；农资实名购买、产地快检、双证准入等制度同步实施；与此同时，“长三角网络名人看杨梅”“金华网络大V赋能梅乡”系列溯源视频上线，镜头跟着杨梅从枝头到舌尖，消费者隔着屏幕看见全过程，疑虑逐步消解，线上订单不降反升。

事前有预防，事中有检测，事后可追溯。这套闭环管控机制在风波中经受住了检验。

守住了品质，还要把信任“送”出去。

“杨梅泡过药吗？”在兰溪杨梅杭州站推介会上，兰溪市杨梅产业协会95后青年农创客徐续被反复问及这个问题。他不辩解，直接掏出手机，亮出“浙农码”——温度、湿度、采摘时间、检测报告，一码全览。“二维码不会骗人。”他一边给消费者递去杨梅，一边诚恳地说，“欢迎随时去产地看。”那场推介会，带去的杨梅全部售罄。

这样的推介会，一场接一场铺开了。

马涧镇是兰溪杨梅的主产区之一，坐拥4.3万亩杨梅林。今年杨梅季，全镇杨梅产量超3.5万吨，快递发货量达26万单。分管农业的镇党委委员祝逍在复盘时，报出一组数字：上海站订单超200万元，杭州站售出140万元、复购3000余斤，衢州站现场销量5000余斤。“杨梅协会在开拓市场时出了大力。”依托商会纽带，兰溪市杨梅产业协会与当地政府联手，先后组织梅农赴上海、北京、深圳、杭州、衢州等地举办专场推介活动。

一筐筐鲜果摆上展台，一张张溯源码亮给消费者，风波没有拖住兰溪杨梅的脚步，反倒让更多人记住了它的名字。

一颗杨梅背后的“自律账本”

“检测过没有？没检测的杨梅，一律不收。”兰溪市杨梅产业协会党支部委员胡顺华口中的这句话，是收购点最常听到的一句。

梅农挑着担子来了，先送检，再称重。“这一关把好了，后面的事就好办了。”协会党支部委员的双重身份——既是产业政策的传导者，又是生产一线的参与者，让他对“品质底线”有着更为切身的理解。

杨梅产业涵盖种植、收购、加工、流通等多个环节，任何一个环节的失范行为，都可能在消费者与生产者之间撕开一道信任的裂缝。因此，行业自律不是可选项，而是必答题。

作为连接政府与市场、生产与消费的桥梁纽带，兰溪市杨梅产业协会坚定地站到了品质守护的第一线。协会配合农业农村、市场监管等部门，构建起覆盖源头、流通、收购三个环节的检测体系，从农残到甜蜜素、防腐剂，检测指标不留盲区。“浙农码”“浙食链”等数字化手段的应用，则让检测结果即时可查、质量全程可溯，实现杨梅持证上市。

自律，不是把行业管死，而是让行业活得更好。

“次果以前只能倒掉，现在进了加工厂，做杨梅汁、杨梅酒、杨梅干，一颗果被‘吃干榨净’。”兰溪市杨梅产业协会相关负责人说。

从鲜果到深加工，从“一月红”到“全年红”，产业链的延伸改变的不仅是杨梅的命运，还有梅农的日子。

此外，兰溪市杨梅产业协会联动浙江省农业科学院、浙江大学等科研力量，参与制定了省内首个大棚杨梅地方标准。从棚体结构到温湿度控制，从采摘时机到分级标准，每个环节都写进了“规矩”里。协会还授权了山地大棚搭建发明专利，让标准不仅写在纸上，更建在山头上。

如今，兰溪大棚杨梅面积近6000亩，规模与水平国内领先。设施化栽培让杨梅提早上市20天以上，抢得了市场先机，更重要的是——品质可控了。

功在平时

13度的甜、14度的鲜，是消费者对兰溪杨梅最直观的感知。这组数字的背后，是一条环环相扣的组织链条。

把支部建在产业链上，是兰溪下的一招先手棋。“共赴梅好”党建联建覆盖20个杨梅主产区村党支部，打破乡镇与村域界限，将土地、技术、市场等要素重新整合，形成“党委统筹、支部联动、党员带头”的发展格局。依托杨梅产业协会成立的党支部，则把产业发展的“责任田”划到每名党员肩上，从种植到销售，步步有人盯、环环有人管。

组织搭台，人才唱戏。协会牵线搭桥，建起“梅好一家人”人才库，吸引“梅二代”和在外优秀人才回乡创业；“梅好夜课堂”与“博士大讲堂”年培训超1000人次，一批懂技术、善经营的“新农人”茁壮成长；党员种植大户先行先试，带头推广设施栽培和数字化管理技术，一个个“党员示范棚”“党员示范园”在田间地头亮出身份，以“大户带小户、强村带弱村”的方式，把先进技术和管理经验传递到每一户梅农。

这盘棋局，协会的落子不止一颗——

村村抱团，探索“强村公司”市场化运作，非主产村与主产村联建大棚，5个村集体合计增收50万元以上；20余个党建联建村经营性收入同比增长超200万元，40余个村经营性收入突破50万元。

村企联建，在“党支部+合作社+企业+农户”模式下，马涧镇东方何村等与农发公司、收购企业签订协议，年购销杨梅40余吨，村集体增收20万元，梅农收入实现翻番。

品牌营销，兰溪市杨梅产业协会承办全国杨梅学术年会，举办深圳推介会、杨梅季系列活动等30余场；组织参与省级评比斩获多项金奖，推动兰溪杨梅出口迪拜、新加坡，实现出口零的突破。

三产融合，杨梅风情园、垂钓走廊、“认养一棵梅”、健步走等活动，带动千余名村民就业，人均增收5000元以上，梅农普遍增收20%以上。

以党建引领聚合力，以协会纽带连两端，以品质底色拓空间——兰溪杨梅，用一颗果实的鲜甜，回应了风波考验。