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[美食]

提高主妇的幸福指数的蛋糕

2011年09月05日    中国非公企业党建网

来源:新浪微博

无意中看到一则报道

说中国人的幸福指数是69

其中幸福指数最高的是公务员

最低的是家庭主妇。。。

 

有点吃惊哦

家庭主妇的幸福指数最低吗

为什么呢。。。

新时代的家庭主妇很不快乐吗

 

我自己是职业主妇

要忙工作要顾家

幻想着有一天可以完全回归家庭

我想去学。。。我想做。。。很多很多

我想我会很忙、很充实

在更好地照顾家人之余

可以有更多时间做自己喜欢的事

想起一位韩国女作家的话:

如果结婚以后还能为自己留一张桌子的女人

即使离婚也能过得很好

 

我以为黄脸婆的时代已经远离我们

即使是专职主妇,在家也该穿戴梳洗整齐

有着自己的交际圈、自己的爱好

对新生事物保持兴趣

对老公有着欲擒故纵的智慧

对孩子知道顺其自然、长大离巢的道理

知道有很多人和事不是让你去改变而是需要自己去适应

晓得许多事情的答案不只是yesno

懂得荣辱不惊的安详、难得糊涂的境界

感恩、知足。。。

 

比起这些更重要的是

无论是专职还是职业主妇

女人应该有独立的财务

财务独立才能心灵自由。。。

 

如果做这样的家庭主妇

幸福指数还能是最低吗

我不信!

10个的量 

原料:黄油100g(回室温)、砂糖80g、盐1撮、蜂蜜40g、鸡蛋2个(回室温)、低筋面粉200g、泡打粉1小勺、牛奶100ml

      烘焙用巧克力40g、熟透香蕉1 

做法:1.将巧克力用小刀削成小碎片,香蕉切成小块(图12

      2.黄油软化后,放进容器用电动搅拌器稍打,分2-3次将砂糖加入黄油中搅匀(黄油打软后可以改用手动打蛋器)图3

      3.打到黄油发白后,加入盐用打蛋器混合,加入蜂蜜混合(图4

      4.鸡蛋打散,分几次加入,每加入一次都要混合均匀后再加下一次(一次全部加入容易分离)图5

      5.筛入泡打粉和1/3低筋面粉,混合均匀(6

      6.加入一半牛奶,混合均匀,再将剩下的面粉的一半筛入,混合均匀,加入剩下的牛奶,

        混合均匀,加入最后剩的面粉,搅拌到面糊质地柔滑为止(这一步是关键,一点点交替加入面粉和牛奶,

        能使得最后的面糊质地细滑均匀,从而影响到最后蛋糕的质地)图7

     7.将巧克力碎和香蕉块加入6中,用橡胶铲混合均匀(图8

      8.将面糊用勺子倒入蛋糕杯中(原方子是挤进裱花袋中的,我最烦用裱花袋,用勺子虽然刚放进蛋糕杯的

        时候不很好看,不太均匀,但一烤,经高温加热,蛋糕糊就融化开了,最后烤出的蛋糕完全不受影响)

      9.放入预热190度的烤箱,烤约25分钟即可

 

来源: 新浪微博 作者: 编辑: 郭帅