四类果蔬皮有毒不能吃

    有关苹果皮是否该吃的争论一直在进行，但可以确定的是，以四种果蔬皮不能吃！会危害健康。

土豆皮

    土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。