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[美食]

咖啡的分类

2011年12月26日    中国非公企业党建网

  一、浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。

  二、美式咖啡/清咖啡/Americano1份浓缩咖啡+2份水

  三、白咖啡/Flat White1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶

  四、玛琪雅朵/玛奇朵/Macchiato1份浓缩咖啡+0.5份奶泡(牛奶中的脂肪)

  五、康宝蓝/康巴纳/Con Panna1份浓缩咖啡+0.5份鲜奶油

  六、拿铁/Latte1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡

  七、布列夫/半拿铁/Breve1份浓缩咖啡+0.75份热牛奶+0.75份鲜奶油+0.5份奶泡

  八、卡布奇诺/Cappuccino1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡

  九、摩卡/Mocha1份浓缩咖啡+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油

来源: 开心网 作者: 编辑: 郭帅