人才“镇”兴 “醋都”飘香

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人才“镇”兴 “醋都”飘香

2023年04月07日 10:00:00 来源：太原市委组织部清徐县委组织部作者:

特色专业镇上联城市、下接乡村，是城乡融合发展的纽带，也是乡村产业振兴的支点。近年来，我省大力实施专业镇高质量发展战略，清徐老陈醋专业镇成为太原市第一个也是唯一一个进入全省首批命名的特色专业镇。借助特色专业镇建设契机，清徐县坚持系统观念、高位推动、科技赋能和示范引领，不断加强人才引育创新，切实以高质量人才工作赋能专业镇建设，加快推动产业转型升级。

立旗定向

筑牢组织“基础桩”

加强顶层设计，成立醋产业发展和研究中心、清徐醋产业协会，聘请中国轻工业发展研究中心编制《清徐县醋产业发展“十四五”规划》，制定《清徐老陈醋专业镇2023年行动计划》《清徐老陈醋专业镇高质量发展实施方案》，全面推进老陈醋专业镇建设。与北京中轻检验认证公司签订合作协议，筹建总面积20000㎡的国家级食醋综合检验检测中心，研究制定“清徐老陈醋”工艺规范和产品标准，探索建立食醋FA认证体系，加快山西食醋标准化体系建立，提升行业“话语权”。培育来福、东湖等2个“中华老字号”品牌，精心打造“清风徐来无醋不在”区域品牌，组织开展清徐老陈醋成都行、天津行、广州行、济南行等推介活动，提升品牌影响力。

筑巢引凤

吹响人才“集结号”

坚持人才引进，成立专家技术委员会，由中国工程院院士、江南大学原校长、发酵与轻工生物技术专家陈坚担任专家组组长，汇聚中国工程院院士、国家重大人才工程专家、长江学者、享受国务院特殊津贴专家等近30位权威专家，组建专家团队，推动品种培优、品质提升、品牌打造。现有食醋行业科技人员213人，专业技术人才485名，国家级、省级非物质文化遗产代表性传承人各1名，涌现出闫裕峰、武耀文、郭俊陆、武峥兴等行业领军人才，山西老陈醋首席工艺大师武润威担纲组织编纂《中华醋典》，填补了我国几千年来有醋无典的历史空白。近两年引进青年人才109名，其中博士3名，研究生18名，平均年龄31岁，是未来支撑行业发展的重要力量。

省校合作

挺起发展“硬脊梁”

联合江南大学、天津科技大学、山西农业大学、山西大学、山西省生物研究院共建山西唯一一家食醋行业重点实验室——食醋发酵科学与工程省级实验室，打造省级食醋技术研究专业中心4个。充分发挥高校科研技术富集优势，联合研发、合力培育六大醋产品系列200多个品种，获得有效专利249项，其中食醋专利41项。选派科研人员赴江南大学等高校研修深造，主动承接西北农林科技大学、山西大学等高校学生在醋企业实习实训，建立资源共享、共育人才的校企合作模式。

责任编辑： 项佳妮